Première installation pour Sandrine et Pascal Joliff, dont le restaurant Le Gavroche est situé au 17 de la rue de la Fontaine. Employés pendant une dizaine d'années dans différents restaurants français et étrangers (Thonon-les-bains, Saint-Martin, Angleterre), Sandrine et Pascal travaillent à New-York dans le même établissement lorsqu'ils se sont connus.
Ils réalisent leur vœu en ouvrant ce restaurant traditionnel dans lequel ils proposent 4 formules :
-
65 F (entrée - plat ou plat - dessert) :
le midi, du lundi au vendredi -
78 F (jusqu'à 21 h 30)
-
99 F
-
132 F
En plus, tous les jours, suggestion (une entrée, un plat) que l'on peut inclure dans les menus, ainsi qu'une carte offrant quelques spécialités (foie gras maison, pieds de porc sauce ravigote, boudins noirs aux deux pommes, blanquette de veau, navarin d'agneau, etc… tout en y incluant le plat du jour. Les amateurs de tête de veau peuvent également réserver leur table le jeudi.
Restaurant
"Le Gavroche"
cuisine traditionnelle
02 97 54 03 54
17 rue de la Fontaine
56000 Vannes
|
Le service se fait dans une grande salle très éclairée tandis
que le patron officie dans une cuisine ouverte avant d'offrir,
en fin de repas, un rhum "arrangé maison".
|
Nous étudions toutes vos propositions de menus pour vos réceptions et groupes jusqu'à 60 personnes.
et ceux du soir jusqu'à 22 h en semaine et 22 h 30 les week-end.
Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche midi